Cordieritmateriale, jævn varmeledning Høj varmeledningsevne og varmelagring: Lavet af cordierit, absorberer den varmen hurtigt og lagrer varmen i lang tid, frigiver varmen jævnt og reducerer temperaturforskellen inde i ovnen, hvilket sikrer, at bunden og toppen af pizzaen tilberedes på samme tid, hvilket undgår delvis svidning eller klemning. Lås fugt: Overfladens mikroporøse struktur absorberer overskydende fugt fra dejen og bager en sprød skorpe, samtidig med at interiøret holdes blødt og luftigt, sammenligneligt med effekten af en professionel ovn. Bredt udvalg af applikationer Tilpasning af flere scenarier: velegnet til ovne i hjemmet, gaskomfurer, grill osv. for at imødekomme forskellige madlavningsbehov. Multifunktionel bagning: Udover pizza kan den også bruges til bagning af brød, boller, kiks og andre fødevarer, der kræver en sprød bund, hvilket forbedrer bagekvaliteten. Gennemtænkt design, let at bruge Forskellige størrelser tilgængelige: 8-16 tommer og andre specifikationer, der passer til forskellige ovnstørrelser for at imødekomme hjemme- eller kommercielle behov. Let at rengøre og vedligeholde: glat overflade, ikke let at efterlade madrester, tør af med en blød klud, undgå at bruge rengøringsmiddel eller iblødsætning. Tips til brug: Forvarm: Forvarm pizzastenen med ovnen i mindst 30 minutter før brug for at sikre, at der opnås en stabil høj temperatur. Undgå pludselig afkøling: Afkøl stenen naturligt efter brug for at undgå revner forårsaget af temperaturforskellen. Drys mel for at forhindre, at det klæber: Drys lidt mel eller majsstivelse, før du lægger pizzaskorpen for at undgå at klæbe.