Molluscan Shellfish Depuration

Dette bind er den første komplette publikation om rensning af bløddyr. Det repræsenterer et omfattende og rettidigt overblik over spørgsmål lige fra relevante regler gennem teknologi og kommerciel praksis i alle nuværende internationale indstillinger. Industri og historiske perspektiver efterfølges af oplysninger, der beskriver designkriterier, driftsovervågning og alternativer. Regulatoriske krav og forventninger komplimenteres med økonomiske fremskrivninger for muslinger og østers. Mikrobielle problemer behandles i specifikke kapitler for bakterier, vira, Vibrios og tilknyttede folkesundhedsproblemer. Relaterede spørgsmål omfatter specifikke anlægsoperationer, naturlige toksiner og bestråling og genudlægningsalternativer. Molluscan Shellfish Depuration vil tjene som benchmark for skaldyr depuration teknologi i begyndelsen af det 21. århundrede og giver en nyttig, godt illustreret reference ressource for kommercielle, lovgivningsmæssige, akademiske og andre brugerinteresser. Sprog: Engelsk