Køkkenet har altid været et sted for familiesammenkomster, så det er ikke overraskende, at det er her, en mor, hvis børn er flyttet videre, ville finde trøst. Kogebogen "The Empty Nest" vil hjælpe forældre med at finde nyt liv i køkkenet og andre steder, når børnene er væk. Denne feelgood-kogebog lokker læseren til at tænde lysene i Chardonnay-glasset og nyde musikken, mens hun tilbereder tidseffektive og interessante måltider til to eller flere. Forfatteren har skabt mere end 200 originale opskrifter fra forretter til desserter samt 25 menuer med instruktioner. Køkkenet er sjovt og let, stemningen er munter, og omgivelserne er intime, da hun præsenterer mad og stof til eftertanke for denne unikke periode i livet. Gennemvævet er essays, der tilbyder positiv indsigt og råd til at overleve denne overgangsperiodes problemer og til at omdefinere sig selv. Blandt disse essays er "You're Your Pets Mom", "Now There Goes the Bridge", "No Need to Shut the Bedroom Door", "The Kids Are Coming", "Glæde til verden", "Who are you", "Those Wolf Whistlers Aren't for You" og "All the Cookies Are Yours". Kogebogen "Empty Nest" forener gammeldags familiemadlavning med de mere sofistikerede kulinariske færdigheder hos et arbejdende par. Den griber emnet an på tre niveauer, der er velegnede til den "empty rede"-familie, der laver mad til to, der skal håndtere familiebesøg og underholde gæster. Selvom den vil appellere til kvinder, der selv oplever "empty rede", er den også en betænksom gave fra deres voksne børn.