Lækker cremet med den helt rigtige mængde citron. Den cremede tahini og citronens pift kombineres vidunderligt og demonstrerer denne lækre og lidt vanedannende sauce, som du vil prøve med alt. Tahini er en creme lavet af sesam, rig på fibre, vitaminer, mineraler og antioxidanter kaldet lignaner, der er i stand til at tage sig af dit DNA, forbedre endotelfunktionen og holde triglycerider i skak. Denne sauce har også citron, ekstra jomfru olivenolie og et strejf af hvidløg, lige nok til at give den et strejf, uden at du fortryder det senere. Prøv det Hovedingredienser: Citron: Citrusfrugt rig på flavonoider og antioxidanter, der er i stand til at bekæmpe aldring og frie radikaler. Ekstra jomfru olivenolie: Det bedste fedt til vores kardiovaskulære sundhed. Det hjælper med at bremse aldring og forbedre udseendet af vores hud. Sesam: Et af de frø, der er rigest på calcium, lecithin, fedtsyrer og vitaminer, der er vigtige for nervesystemet. Den er især god i en salat, på grillet kyllingebryst, med blomkålscouscous, med ristet græskar eller kombineret med en moden avocado, men jeg er sikker på, at du kan komme i tanke om tusind andre kombinationer.