Dette refraktometer bruges til at måle sukkerindholdet i den originale druesaft, så kan alkoholindholdet i vinen (der skal laves af druesaften) kendes fra skalaen, og druesaften kan gæres ved at måle alkoholindholdet (i volumen) i vinsaften Måleområde - Brix: 0-40% , Alkohol: 0-25% Let at bruge - Placer 2, 3 dråber af prøven på hovedprismet, luk pladen og kig gennem vinduet for at aflæse Brix-værdien Kalibrering - Nulkalibrering med vand ved 20 C, automatisk temperaturkompensation 0-30 C (ATC) Pakke - Refraktometer, En hård plastikkasse, Miniskruetrækker, 1* Pipette, Brugsanvisning. Dette refraktometer er hovedsageligt til at måle sukkerindholdet i druesaften for at forudsige alkoholindholdet i den vin, der skal produceres. Fordi alkoholindholdet i vin er positivt relateret til sukkerindholdet i druesaft, er det selvfølgelig også muligt, hvis du bruger det som en sukkerindholdsmåler. Den er designet ud fra princippet om, at væsker med forskellige koncentrationer har forskellige brydningsindekser. Det har fordelene ved hastighed, nøjagtighed, let vægt og lille volumen. Brug: Åbn dækslet og inspicer omhyggeligt prismet med en blød klud. Tag et par dråber af opløsningen, der skal måles, og placer den på detektionsprismet. Luk derefter forsigtigt dækslet for at undgå luftbobler og spred opløsningen over hele prismeoverfladen. Ret instrumentets lysindgangsplade mod lyskilden eller et lyst sted, observer feltet af view gennem okularet, og drej okularet for at justere håndhjulet for at gøre den blå og hvide kant af feltet af view tydelig. Skillelinjens skala er koncentrationen af opløsningen. Kalibrering og temperaturkalibrering: Instrumentet skal kalibreres til nul før måling. Tag et par dråber destilleret vand og placer det på detektionsprismet. Drej nuljusteringsskruen for at justere skalaen til 0 % af skalaen. Detektionsprismet slettes og testes derefter. En anden metode (kun til bestemmelse af sukkerindholdet) er at bruge en temperaturkorrektionstabel og derefter tilføje (eller trække fra) temperaturkorrektionsværdien til den aflæste værdi ved omgivelsestemperatur for at få en nøjagtig værdi. (Manualen indeholder en temperaturkorrektionstabel for sukkeraflæsninger.) Pakke: 1 x refraktometer, 1 x En hård plastikkasse, 1 x Mini skruetrækker, 1 x pipette, 1 x brugsanvisning