The Taste of Bread


+ 72,99 DKK Levering
  • product image

The Taste of Bread

  • Brand: Unbranded
Sоlgt af:

The Taste of Bread

  • Brand: Unbranded

På lager
+ 72,99 DKK Levering

14-dages returpolitik

Sоlgt af:

På lager
+ 72,99 DKK Levering

14-dages returpolitik

Betalingsmetoder:

Beskrivelse

The Taste of Bread

Characteristics Of Raw Materials And Dough Production. The Role of Mixing and of Yeast Fermentation in the Creation of Bread Taste. Baking and Keeping Qualities of Bread and Their Relationship to Taste. Bread and the Consumer. Traditional and Speciality Bread Production. Yeast-raised Sweet Dough Products Common and Dietetic Rusks Breadsticks Croissants Parisian and Regional Brioches. Bread and the Consumer. Nuturitional Value of Bread. Bread and Gastronomy. Language: English
  • Brand: Unbranded
  • Kategori: Uddannelse
  • Format: Paperback
  • Forlag / Pladeselskab: Springer
  • Udgivelsesdato: 2013/10/22
  • Kunstner: Raymond Calvel
  • Sprog: English
  • Fruugo ID: 450895782-950606580
  • ISBN: 9781475768114

Levering og returnering

Sendt inden for 6 dage

  • STANDARD: 72,99 DKK - Levering mellem kl man. 19 januar 2026–tor. 22 januar 2026

Afsendes fra Storbritannien.

Vi gør vores bedste for at sikre, at de produkter, du bestiller, leveres til dig fuldt ud og i henhold til dine specifikationer. Skulle du dog modtage en ufuldstændig ordre eller andre ting end dem, du bestilte, eller der er en anden grund til, at du ikke er tilfreds med ordren, kan du returnere ordren eller produkter inkluderet i ordren og modtage en fuld refusion for varerne. Se fuld returpolitik