Saflax - Thai basilikum - Ocimum basilicum - 200 frø - Lækre kyllingekarryretter og eksotiske nudelsupper. Skab det optimale miljø for vellykket dyrkning med det samme. Garden in the Bag leverer vækstsubstratet i en praktisk, selvrejsende pose. Du skal blot tilføje vand og se, hvordan den tørrede, lette blok skaber masser af voksende substrat til dine frø på blot et par minutter. Værd at vide: Den thailandske basilikum er en hovedkomponent i det mere og mere populære fjernøstlige køkken i Thailand og Vietnam. Den lette søde smag af de aromatiske blade, der vokser på mørke, lilla stilke, minder om anis og lakrids. Spirerne kan høstes frisk hele sommeren. Planten er også et ret behageligt syn, da bladene står i smuk kontrast til blomsterstandene og de lyserød-lilla blomster.. Den thailandske basilikum adskiller sig meget fra de europæiske basilikumarter. I Asien bruges det til at krydre salater og fiskeretter samt i mange kyllingeretter og karryretter med kokosmælk. De enten hele eller hakkede blade tilsættes først i slutningen af tilberedningstiden, så de kan udfolde deres fulde smag. I det thailandske køkken er bladene også friturestegt og serveret med stegt fisk, og urtesmagen af en vietnamesisk nudelsuppe er hovedsageligt baseret på thailandsk basilikum. Naturligt sted: Den thailandske basilikum kommer oprindeligt fra Thailand og Malaysia. Dyrkning: Sted: Den thailandske basilikum kan lide at blive opbevaret på et solrigt eller i det mindste halvskyggefuldt sted. Da planten er ret følsom over for frost, bør den kun flyttes udendørs fra midten af maj. Pleje: Hold ikke den thailandske basilikum for fugtig, og tjek regelmæssigt for snegle om sommeren, når potten holdes udendørs. Tørring af bladene er i øvrigt ikke en god idé, da aromaen hurtigt forsvinder, og ved opbevaring i fryseren får du kun slamblade efter optøning. Om vinteren: Thai basilikum er en etårig plante og dør af, så snart vinteren starter. Bonsai: Ingen billedkrediteringer: På grund af tekniske begrænsninger vises links som tekst. 67510-ocimum-basilicum-seed-package-front-german.jpg - © Risacher - CC-BY-SA-3.0 - creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 17510-ocimum-basilicum-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax - saflax.de/copyright 17510-31-Ocimum-basilicum.jpg - Castielli - CC-BY-SA-3.0 - creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 17510-36-Ocimum-basilicum.jpg - Cchatfield - CC-BY-SA-3.0 - creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0 - - - -