Saflax - Økologisk - Timian - Thymus vulgaris - 800 frø - Selv navnet lover varme, sol og en intens aroma. Værd at vide: Timian er et flerårigt og lavt voksende krydderi, aromatisk og medicinsk plante, der når en væksthøjde på højst 40 cm. Dens blade afslører en intens aromatisk aroma, når de knuses, og i blomstringsperioden mellem maj og oktober viser den mauve blomster. Når den dyrkes som potteplante, skal du bruge en høj pottebeholder, da timian udvikler dybe vidtrækkende taprødder. Timian er et klassisk middelhavskrydderi. Det er egentlig ikke vigtigt, om du bruger det friskskåret eller tørret til tilberedning af retter, da timianbladenes aroma bliver endnu mere intens og bliver op til tre gange så stærk, når den tørres. Især kød bliver betydeligt mere aromatisk med timianens bittersøde og behageligt krydrede smag. Men også vegetariske retter, såsom stegte kartofler eller kartoffelgratin, kan raffineres ganske pænt, ligesom en tarte flambee, der er dækket med tynde skiver æble, gedeost og timiankviste i stedet for bacon og løg. Sidst ikke mindst er timian også velegnet til grøn salat og - selvfølgelig - bagt fetaost pakket ind i stanniol. En anden velsmagende idé er søde desserter med timian. Bortset fra citrusfrugter, som appelsiner og citroner, går også æbler, ferskner og figner meget godt sammen med timian. Bortset fra mange urter og krydderier påvirkes timian ikke så meget af madlavningsvarmen og kan tilsættes hver gang under tilberedningen. Naturligt sted: Timian kommer oprindeligt fra det vesteuropæiske Middelhav. Dyrkning: Det bedste tidspunkt for formering starter i februar på et solrigt sted indendørs, da frøet er en let spirer. Spred frøene på fugtigt kokosnødsubstrat eller økologisk urtejord og tryk dem let på. Dæk frøbeholderen med klar film for at forhindre, at jorden tørrer ud, men glem ikke at lave nogle huller i den klare film og tag den hver anden eller tredje dag helt af i cirka 2 timer. På den måde undgår du skimmeldannelse på pottekomposten. Placer frøbeholderen et lyst og varmt sted med en temperatur mellem 20 ° C og 25 ° Celsius, og hold jordens overflade fugtig, men ikke våd (ideelt set ved hjælp af en vandsprøjte). Afhængigt af formeringstemperaturen kommer de første frøplanter op efter to til fem uger. Frøplanter, der allerede er opdrættet indendørs, kan plantes ud i begyndelsen af maj. Så snart der ikke forventes mere nattefrost, kan du flytte frøplanten med sin komplette rodkugle for at undgå stress for planten. Sted: Planten har brug for sol, varme og et vindbeskyttet sted for at producere sin fulde aroma. Pleje: Hold jorden altid fugtig, men ikke våd. Vand din plante, så snart det øverste lag af jorden er tørret ud. Gød planten enten meget beskeden med kompost eller organisk gødning til urter, eller gød slet ikke. Om vinteren: Om vinteren skal plantens rodområde beskyttes. Nye skud vil udvikle sig fra de lignificerede dele i det følgende år. Vi anbefaler at trimme planten helt ned til de lignificerede dele om foråret, da dette vil øge spiren af de nye skud. Bonsai: Ingen billedkreditter: På grund af tekniske begrænsninger vises links som tekst. 15314-thymus-vulgaris-seed-package-front-german.jpg - Om © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 15314-thymus-vulgaris-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax - saflax.de/copyright 15314-32-thymus-vulgaris.jpg - Om © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 15314-33-thymus-vulgaris.jpg - Om © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 15314-34-thymus-vulgaris.jpg - Om © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 15314-34-thymus-vulgaris.jpg - Om © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 15314-35-thymus-vulgaris.jpg - Om © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 15314-36-thymus-vulgaris.jpg - Om © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 15314-37-thymus-vulgaris.jpg - Om © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright