Saflax - Anis - Pimpinella anisum - 200 frø - Øger kærlighedsaffæren og forfiner smagen af middelhavsdrikke. Værd at vide: Tildelt årets lægeplante 2014 brugte den gamle egyptiske medicin anis som et middel mod hoste, slangebid, fordøjelsesforstyrrelser, luftvejsinfektioner og endda melankoli. Og lægen Dioscurides beskrev dens stimulerende virkning på lysten til kærlighed, hvilket gjorde anis til en af de mest anvendte planter i det romerske og græske samfund. Den årlige plante med sine hjerteformede basale blade kan nå en højde på 30 - 50 centimeter. Efter den hvide blomst fra juni til august danner den ægformede frugter.. Aktive kræfter: Te: Hæld en til to teskefulde knust, knust frugt med 250 ml kogende vand og sil bryggen efter ti minutters blødning. Teen siges at have en beroligende virkning på tarmklager og også være nyttig til forkølelse og hoste. I køkkenet: Det sødsmagende krydderi bruges ofte til julekager og desserter og kan naturligvis findes i drikkevarer som sambuca, absint, pastis, raki eller ouzo. Anisblade kan bruges friske som estragon eller dild. Den typiske aroma er skabt af æterisk olie anethol. Naturligt sted: Anis kommer oprindeligt fra Orienten og dyrkes i Sydeuropa (hovedsageligt i Italien og Spanien) og i Rusland. dyrkning: Fra april og fremefter kan anis foretrækkes på vindueskarmen. Placer frøene ca. 0,5 cm dybt i det fugtede vækstmedium og dæk dem i overensstemmelse hermed med jord. Hold jorden fugtig, men ikke våd, ved at fugte den dagligt, helst med en vandsprøjte. Dæk dyrkningsbeholderen med klæbende film, som du har forsynet med huller. Dette beskytter jorden mod udtørring. Hver anden til tre dage skal du fjerne filmen i 2 timer. Dette forhindrer dannelse af skimmelsvamp på dyrkningsjorden. Placer frøbeholderen på et lyst og varmt sted uden direkte sollys. Så snart der ikke længere er nogen trussel om natfrost fra midten af maj, kan de unge planter også transplanteres udendørs. Fra april og fremefter kan anis også sås direkte i rækker 20 til 30 centimeter fra hinanden. Sted: Anis skal være solrigt og varmt. En humusrig, godt drænet og let kalkholdig jord er ideel. Pleje: Planten behøver ikke yderligere befrugtning. Jorden skal holdes jævnt fugtig i vækstfasen. Frugterne falder let af. Vi anbefaler derfor beskæring, når frugten begynder at modnes i september/oktober, når frugterne har fået en grågrøn farve. Bind urten i løse skiver og lad frugterne modnes i en til to uger, indtil de bliver brune, og frøene har udviklet deres fulde aroma. Tærsk derefter frugten ud af urten. Tør forsigtigt frugterne ved højst 35 ° Celsius og opbevar dem i et mørkt glas beskyttet mod lys. Om vinteren: Anis er årligt og vil blive sået igen i det kommende år. Bonsai: Ingen billedkreditter: På grund af tekniske begrænsninger vises links som tekst. 15243-pimpinella-anisum-seed-package-front-german.jpg - Om: Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 15243-pimpinella-anisum-dyrkning-instruktion-tysk.jpg - Frank Laue - Saflax - saflax.de/copyright 15243-02-pimpinella-anisum.jpg - Om © © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 15243-03-pimpinella-anisum.jpg - Thamizhpparithi Maari - CC-BY-SA-4.0 - creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 15243-04-Pimpinella-Anisum.jpg - Franz Eugen Köhler - Offentligt domæne - © creativecommons.org/licenses/publicdomain/ 15243-04-Pimpinella-Anisum.jpg - Franz Eugen Köhler - Public Domain - creativecommons.org/licenses/publicdomain/ 15243-05-pimpinella-anisum.jpg - Om : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 15243-06-pimpinella-anisum.jpg - SABENCIA Guillermo César Ruiz - CC-BY-SA-4.0 - creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 15243-07-pimpinella-anisum.jpg - Om © © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright