Saflax - Økologisk - Tomat - Sort kirsebær - Solanum lycopersicum - 10 frø - Mørk skønhed af en gammel sort - aromatisk, saftig og sød. Med kimfrit og luftgennemtrængeligt kokosfibersubstrat til vellykket dyrkning. Værd at vide: Den gamle sort sort kirsebær er en meget solid cherrytomat, der vokser mange frugter med en mørk lilla farve på lange spær. Dens frugter vejer omkring 25 gram og er meget aromatiske, saftige og søde. . Mest populære er naturligvis tomatsaucer og tomatsupper, men også brugen af store tomatstykker i grøntsags- og kødgryderetter. Anstrengte tomater er en ideel pizzatopping. Desuden er tomater den grundlæggende ingrediens i mange pastagryderetter, som lasagne. Friske skiver tomat sammen med mozzarellaost og krydret med urter og olivenolie gør den berømte "Insalata Caprese". Middelhavsurter som oregano, timian, salvie og basilikum er det perfekte krydderi til tomater. Sådan tørres og opbevares tomater: Vask og skær tomaterne i skiver, fordel dem på en bageplade, krydr med tørrede og hakkede timiankviste, og sæt dem i en forvarmet ovn med 75° Celsius. Lad dem tørre i cirka 7 til 10 timer i den varme ovn med døren let åben og vend skiverne nu og da. Tomaterne er klar, når de er tørre, men kan stadig bøjes. Skyl et glas ud med varmt vand og læg lag af tomaterne sammen med kviste rosmarin og lidt hvidløg indeni. Tilsæt (oliven)olie, indtil tomaterne er helt dækket. Lad det stå i mindst en uge. Naturligt sted: Tomater kom oprindeligt fra Syd- og Mellemamerika. Dyrkning: Du kan starte frøformeringen i midten af marts på et lyst og varmt sted indendørs. Spred de flade frø ca. 2 cm fra hinanden på fugtigt kokosnødsubstrat eller økologisk urtesubstrat og dæk dem kun lidt med jord. Hold din pottekompost fugtig, men ikke våd – gerne ved at bruge en vandsprøjte til fugtning. Dæk frøbeholderen med klar film for at forhindre, at jorden tørrer ud. Glem ikke at lave nogle huller i den klare film og tage den hver anden eller tredje dag helt af i ca. 2 timer. På den måde kan du undgå skimmeldannelse på din pottekompost. Placer frøbeholderen et lyst og varmt sted med en temperatur mellem 20° og 24° Celsius. De første frøplanter skal komme op efter en eller to uger. Nu kan du fjerne dækslet og opbevare spirerne på et noget køligere, men lyst sted uden at udsætte dem for den varme middagssol. Så snart frøplanterne udvikler det andet par blade, kan du stikke ud indtil det første par blade og plante spirerne i små 10 cm potter med et bundhul og fyldt med organisk grøntsagssubstrat. Når de når en højde på ca. 10 cm, skal du støtte planterne med en lille pind. I midten af maj og efter ishelgenerne kan planterne plantes ud på et solrigt sted i haven med ca. 75 cm mellemrum imellem, eller du flytter dem i baljer. Sted: Et solrigt sted, der er i læ for regn og vind, ville være ideelt til dyrkning. Pleje: Når planterne vokser sig høje, har de brug for stærke støttestivere eller tomatpæle. Vand planterne jævnt, men undgå vandlogning. Pluk regelmæssigt sideskuddene ud mellem stammen og bunden af grenene. Da planternes rodfæstelse vil udvikle sig stærkt i begyndelsen, vokser de synlige spirer ret langsomt i starten. Cirka 4 uger og 8 uger efter udplantning kan du give planten noget organisk vegetabilsk gødning. Om vinteren: Så igen det følgende år. Bonsai: Ingen tomatplanter tilhører natskyggefamilien. Bortset fra dens modne frugter er alle andre dele af planten giftige. Billedkreditering: På grund af tekniske begrænsninger vises links som tekst. 28203-solanum-lycopersicum-seed-package-front-german.jpg - Om © os : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 18203-solanum-lycopersicum-cultivation-instruction-german.jpg - Frank Laue - © Saflax - saflax.de/copyright 18203-32-solanum-lycopersicum.jpg - Om © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 18203-33-solanum-lycopersicum.jpg - Om © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 18203-34-solanum-lycopersicum.jpg - Om © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 18203-34-solanum-lycopersicum.jpg - Om © os : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 18203-35-solanum-lycopersicum.jpg - Om © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 18203-36-solanum-lycopersicum.jpg - Om © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright 18203-37-solanum-lycopersicum.jpg - Om © : Kontakt SAFLAX - - saflax.de/copyright