Nori Fiocchi di Goemonier er en rød marinealge, der tilhører Rhodophyceae-klassen, den har en smuk lilla farve. Den består af fine lancetformede eller elliptiske blade med en lilla-rød farve omkring 60 cm lang. Dette produkt indeholder alle essentielle og ikke-essentielle aminosyrer. Det har en høj mængde arginin, en basisk aminosyre, der generelt findes i animalske proteiner. Det indeholder store mængder af alanin, glutaminsyre, glycin og taurin, som er kendt for at være effektive til leveraktivitet, især til at forhindre forekomsten af ​​kolelithiasis og til at kontrollere niveauet af LDL-lipoproteiner i blodet. NORI tang indeholder også Betain, som hjælper med at reducere risikoen i kredsløbssystemet forbundet med høje plasmaniveauer af Homocystein, typisk for dem, der følger en diæt, der er rig på kød og lavt indhold af sæsonbestemte grøntsager. Det anbefales at bruge Misto Oceano som aromatiske urter og indsættes i sammenhængen med enhver ret, uden rehydrering og uden at spilde tid, blot at drysse en håndfuld taget direkte fra pakken. På denne måde er ingen kombination udelukket: Rå eller kogt, Misto Oceano tang kan nydes på tusind måder. Med pasta eller ris, i supper, i et krydderi eller i et tilbehør, i en æggekage, på pizza eller hvor end din fantasi tilsiger.