Dette er en smuk bog, dens inspirerende grådighedsfremkaldende opskrifter fulde af stor smag, men kræver en lille indsats. Bare smukke Nigella LawsonDette vil blive ved mit komfur. Den er fyldt med gode ukomplicerede ideer, intense smage og masser af farver. Og opskrifterne er virkelig nemme. Diana HenryJeg elsker enhver opskrift. De er herlige, lækre, spændende, inspirerende og virkelig nemme. Claudia RodenEndnu en smuk Moro-bog fuld af lækre smukke opskrifter, der trækker os grådigt ind i køkkenet. Sikke en godbid Thomasina MiersMoro er det meget anerkendte hjem for dristig, smagscentreret madlavning med få ingredienser, der er perfekt kombineret. De banebrydende kokke Sam og Sam Clark bringer de stemningsfulde smage fra Sydspanien og Nordafrika ind i hverdagens madlavning. Oplev fremragende enkle opskrifter som f.eks Ristede auberginer med granatæbler og pistacienødder onepot havtaskegryderet med grønne bønner, kartofler og alioli og kylling med konserveret citronlabneh på bordet på få minutter med den afslappede nofuss holdning fra de lande, der inspirerer dem.