Sunday Times bestseller, der forklarer den nye videnskab bag vægttab, og hvordan vi kan komme i form uden at tælle kalorier. Et overbevisende kig på videnskaben om appetit og stofskifte. Vogue. Denne bog fortæller os sandheden om vægttab. Dr. Rangan Chatterjee. Vi har alle hørt den gyldne regel: spis mindre, motioner mere, og du vil tabe dig. Men hvad nu hvis det ikke er så simpelt? I over to årtier har vægttabskirurg Dr. Andrew Jenkinson behandlet tusindvis af mennesker, der er blevet fanget i den endeløse cyklus af slankekure. "Why We Eat Too Much" kombinerer casestudier fra hans praksis og den nye videnskab om stofskifte for at belyse, hvordan vores appetit virkelig fungerer. Denne urokkelige bog afliver myter om kroppen og forklarer systematisk, hvorfor slankekure er kontraproduktive. Den undersøger alle aspekter af ernæring, lige fra den fastsatte vægt, der er unik for os alle, til gode og dårlige fedtstoffer og fra, hvordan gener påvirker vores vægt, til hvordan vores hormoner påvirkes efter en slankekur afsluttes. Med et nyt kapitel om forbindelsen mellem fedme og COVID-19 vil denne utrolige bog hjælpe dig med at forstå din krop bedre end nogensinde før. "Formuler dig klart, en glæde at læse dette er en bog, der virkelig trængte til at blive skrevet." Joanna Blythman, forfatter til "Swallow This", meget overbevisende... en radikal tilgang til vægttab. Sunday Times afliver myterne omkring slankekure og vægttab. Telegraph