De 125 g hvedegræs fra Salud Viva er en superfood fuld af klorofyl (70% er det grønne pigment), et biomolekyle i planter til at udføre fotosyntese bevarer al sin næringsværdi. Den har et højt indhold af vit. A, E, C, B-1, B-2, B-3, B-6, B-9, kalium, calcium, phosphor, zink, kobber, mangan, krom, molybdæn og klorofyl. Fordi det har en molekylær struktur, der ligner hæmoglobin, hjælper det dannelsen af ​​røde blodlegemer, renser og ilter blodet og organerne. Uden magnesiumstearat, uden siliciumdioxid... Kun de angivne ingredienser. Klorofyl har en kemisk struktur, der ligner hæmoglobin, med den forskel, at i midten af ​​hæmoglobin er der et jernatom og i midten af ​​klorofyl er der et magnesiumatom. Klorofyl kan udvindes fra mange planter, men det er overlegent i hvedegræs. Hvis den dyrkes i organisk jord, kan den absorbere 92 af de 102 mineraler i jorden. Det har også et højt proteinindhold, meget fordøjeligt og biotilgængeligt, med tilstedeværelsen af ​​alle essentielle aminosyrer. Proteiner bidrager til at øge og bevare muskelmasse og vedligeholde knogler under normale forhold, nøgleaspekter for aktiv og sund aldring. På grund af dets lave sukkerindhold kan det indtages af mennesker, der skal regulere deres blodsukkerniveauer. På grund af dets høje fiberindhold hjælper det også tarmens korrekte funktion. Det anbefales at tage to eller tre gange om dagen i et glas vand, juice, smoothie eller smøre på salater.