Dimensioner --- 26 (L) x 14 (B) x 6 (H) cm; 400 ml. Velegnet til at dampe eller smelte små mængder mad. 304 smeltedigel i rustfrit stål --- Lavet af 304 rustfrit stål, rustbestandigt, robust og mere sundt. Nem at bruge --- Frontkrog for at forhindre glidning væk, dobbelt hældetud på begge sider, flad bund. Let at rengøre, opvaskesikker. Bred anvendelse --- Kan bruges til smeltning af smør, ost, karamel, chokolade, slik, voks, kogende mælk, opvarmning af honning osv. Bruges også som en normal eller hold-varm saucebeholder. Godt sæt til stearinlysfremstilling --- Mange mennesker kan lide gør-det-selv, især lave stearinlys, denne gryde er meget velegnet til smeltning af voks. Hældetuddesignet gør det mere praktisk. Chokolade smeltedigel Dobbeltkedelgryden fungerer ved at bruge dampen fra det varme vand i den nederste gryde til at opvarme den øverste gryde. Fordi dobbeltkedler skaber blid, indirekte varme, er de ideelle til temperering af chokolade, dannelse af vaniljesaus eller smeltning af smør og meget mere. Specifikation: Kapacitet: 400 ml Størrelse: 26cm x 14cm x 6cm Materiale: 304 rustfrit stål Tips til smeltning: Vand når ca. 1/3 af smeltedigellegemet. Fyld ikke vand og nå grydekanten, så det opvarmes hurtigere. Stop opvarmningen, når der er bobler i bunden af vandet. Kog ikke vandet op for at opvarme smeltediglen. Skær chokoladen i små stykker. Kom ikke hel chokolade i ét stykke i gryden og smelt. Pakke indeholdende: 2 x chokolade smeltedigel