Digestive Cookies med havregryn fra Santiveri, er lækre cookies uden tilsat sukker, uden laktose. For at opnå et sundt produkt med al dens smag, er Digestive Cookies med Havre blevet sødet med maltitol. Maltitol er en polyalkohol afledt af saccharose, der har en række fordele i forhold til dette sukker: det har en lignende sødende kraft, det giver færre kalorier. Således kan vi inkludere disse cookies i kosten for personer med diabetes og alle dem, der ønsker at begrænse deres sukkerforbrug (vægtkontroldiæter). De indeholder sukkerarter, der er naturligt til stede i deres ingredienser. Den vegetabilske fedtsammensætning af Digestive Cookies med havregryn præsenterer en diætafbalanceret lipidprofil, velegnet til en sund og afbalanceret kost, med et oliesyreindhold på 7,2 %, en type enkeltumættet fedt, der er karakteristisk for middelhavskosten. Kulhydrater udgør de mest rigelige næringsstoffer i havre. Dens proteinindhold skiller sig ud i forhold til resten af ​​korn og dets højere fedtindhold, specielt i essentielle fedtsyrer, blandt hvilke linolsyre skiller sig ud. Havre er også en bemærkelsesværdig kilde til mineraler: mangan, fosfor (nødvendigt for hjerneaktivitet), calcium, magnesium, jern, zink og svovl (nyttigt til hudproblemer og skøre negle). Det giver også vitaminerne B1, B2 og vitamin E. Disse cookies er lavet med fuldkornshvedemel og suppleret med folinsyre. Kan indeholde spor af nødder, mandler og sesam. Overdreven forbrug kan give afførende virkninger. Opbevares på et køligt, tørt sted.