Dette refraktometer bruges til at måle sukkerindholdet i den oprindelige druesaft, derefter kan alkoholindholdet i vinen (der skal fremstilles af druesaften) kendes fra skalaen, og druesaften kan gæres ved at måle alkoholindholdet (i volumen) i vinsaften måleområde - Brix: 0-40% , Alkohol: 0-25% Let at bruge - Placer 2, 3 dråber af prøven på hovedprismet, luk pladen og kig gennem visningsvinduet for at læse Brix-værdien Kalibrering - Nulkalibrering med vand ved 20 C, automatisk temperaturkompensation 0-30 C (ATC) Pakke - Refraktometer, En hård plastikkasse, miniskruetrækker, 1* pipette, brugsanvisning. Dette refraktometer skal hovedsagelig måle sukkerindholdet i druesaft for at forudsige alkoholindholdet i den vin, der skal produceres. Fordi alkoholindholdet i vin er positivt relateret til sukkerindholdet i druesaft, selvfølgelig, hvis du bruger det som sukkerindholdsmåler, er det også muligt Det er designet ud fra princippet om, at væsker med forskellige koncentrationer har forskellige brydningsindekser. Det har fordelene ved hastighed, nøjagtighed, let vægt og lille volumen. Anvendelse: Åbn dækslet, og inspicer prismet omhyggeligt med en blød klud. Tag et par dråber af opløsningen, der skal måles, og læg den på detektionsprismet. Luk derefter forsigtigt dækslet for at undgå luftbobler og spred opløsningen over hele prismeoverfladen. Ret instrumentets lysindgangsplade mod lyskilden eller et lyst sted, observer synsfeltet gennem okularet, og drej okularet for at justere håndhjulet for at gøre synsfeltets blå og hvide kant klar. Skalaen for skillelinjen er koncentrationen af opløsningen. Kalibrering og temperaturkalibrering: Instrumentet skal kalibreres til nul før måling. Tag et par dråber destilleret vand og læg det på detektionsprismet. Drej nuljusteringsskruen for at justere vægten til 0% af skalaen. Detektionsprismet tørres derefter af og testes. En anden metode (kun til bestemmelse af sukkerindholdet) er at bruge en temperaturkorrektionstabel og derefter tilføje (eller trække) temperaturkorrektionsværdien til værdien aflæst ved omgivelsestemperatur for at få en nøjagtig værdi. (Manualen indeholder en temperaturkorrektionstabel for sukkeraflæsninger.) Pakke: 1 x refraktometer, 1 x Et hårdt plastikhus, 1 x Miniskruetrækker, 1 x Pipette, 1 x Brugsanvisning