Refraktometeret bruges til at måle sukkerindholdet i den rå druesaften, og så kan alkoholindholdet i vinen (lavet af druesaft) kendes fra skalaen, og druesaften kan gæres (i volumen) ved at måle alkoholindholdet. Rækkevidde-Brix: 0-40%, Alkohol: 0-25% Nem at bruge-Læg 2, 3 dråber af prøven på hovedprismet, luk pladen og aflæs Brix-værdien gennem observationsvinduet. Kalibrering-Brug 20 C vand til nulkalibrering, automatisk temperaturkompensation 0-30C (ATC) Emballage-refraktometer, hård plastkasse, miniskruetrækker, 1* pipette, brugsanvisning. Refraktometeret måler hovedsageligt sukkerindholdet i druesaft og forudsiger derved alkoholindholdet i den producerede vin. Fordi alkoholindholdet i vin er positivt korreleret med sukkerindholdet i druesaft, er det selvfølgelig, hvis du bruger det som en sukkermåler, designet efter princippet om forskellige brydningsindekser for væsker med forskellige koncentrationer. Den har hurtig hastighed, høj nøjagtighed og vægt. Letvægts, lille størrelse og andre fordele. Sådan bruges: Åbn låget og kontroller prismet omhyggeligt med en blød klud. Tag et par dråber af opløsningen, der skal testes, og placer dem på detektionsprismet. Luk derefter forsigtigt låget for at undgå luftbobler, og påfør opløsningen på hele prismeoverfladen. Ret instrumentets lysindgangsplade mod lyskilden eller et lyst sted, observer feltet af view gennem okularet, og drej okularjusteringshåndhjulet for at gøre den blå og hvide grænse for feltet af view tydelig. Skillelinjens skala er koncentrationen af opløsningen. Kalibrering og temperaturkalibrering: Instrumentet skal kalibreres til nul før måling. Læg et par dråber destilleret vand på detektionsprismet. Drej nuljusteringsskruen for at justere skalaen til 0 % af skalaen. Tør derefter og test detektionsprismet. En anden metode (kun til bestemmelse af sukkerindholdet) er at bruge en temperaturkorrektionstabel og derefter tilføje (eller trække fra) temperaturkorrektionsværdien til den værdi, der aflæses ved den omgivende temperatur for at få en nøjagtig værdi. (Manualen indeholder en temperaturkorrektionstabel for sukkeraflæsninger.) Emballage: 1 x refraktometer, 1 x hård plastkasse, 1 x miniskruetrækker, 1 x pipette, 1 x manuel kalibrering og temperaturkalibrering: instrumentet skal kalibreres før måling til nul. Læg et par dråber destilleret vand på detektionsprismet. Drej nuljusteringsskruen for at justere skalaen til 0 % af skalaen. Tør derefter og test detektionsprismet. En anden metode (kun til bestemmelse af sukkerindholdet) er at bruge en temperaturkorrektionstabel og derefter tilføje (eller trække fra) temperaturkorrektionsværdien til den værdi, der aflæses ved den omgivende temperatur for at få en nøjagtig værdi. (Manualen indeholder en temperaturkorrektionstabel for sukkeraflæsninger.)