Vigtigste funktioner Udvalgte materialer: Den indvendige gryde er lavet af aluminiumslegering og rustfrit stål, hvidløgsstativet er lavet af rustfrit stål, og hoveddelen er lavet af farvet stål med polerings- og trådtrækningsprocesser, hvilket gør produktet meget robust og holdbart, anti-korrosion, anti-rust og høj temperaturbestandigt. Stor kapacitet: Den store kapacitet på 1,59 gal kan fermentere op til 3,31-4,41 lbs sort hvidløg på én gang for øget produktionseffektivitet. God gæringseffekt: Den uafhængige dobbeltlags indergryde i burform gør toppen, bunden og omgivelserne jævnt opvarmet og kan øge luftcirkulationen omkring det sorte hvidløg. Dette produkt kan også tørre det våde sorte hvidløg efter gæring for at forbedre gæringseffekten. Let at betjene: Dette produkt anvender en intelligent gæringsfunktion, som giver dig mulighed for selv at vælge funktion, temperatur og tid (7-12 dage) for at imødekomme forskellige behov, og det behøver ikke at tilføje eller hælde vand under produktionsprocessen. Sluk-hukommelsesfunktion: Selvom der er et pludseligt strømsvigt under gæringsprocessen, så længe strømmen fortsætter med at blive leveret på et senere tidspunkt, vil den automatisk gå ind i gæringsprocessen uden behov for hyppig drift. Ansøgning Det kan bruges til at lave ikke kun sort hvidløg, men også en række forskellige fødevarer såsom yoghurt, natto, sød risvin, frugteddike og pickles. Fermenteringsproces 1. Brug frisk, rå hvidløg eller garbanzos (medfølger ikke) uden behov for skrælning eller vask. 2. Klip de overskydende stilke af og læg dem fladt på nethylden, ryst dem for at få en mere jævn placering af hvidløget. 3.Tryk og hold annulleringsknappen nede i 3 sekunder først for at gå ind i programindstillingerne. Derefter kan den indstilles til at starte direkte. 4. Efter 7-12 dages gæring kan den åbnes og serveres, hvis der er meget fugt, kan den tørres igen. Specifikation Model/varenr.: AZK 286 Stil: Moderne Form: Rund Farve: Gylden, Hvid Proces: Trådtrækning, polering Materiale: Aluminiumslegering, rustfrit stål, farvet stål Strømkilde: Elektrisk med ledning Stiktype: EU-standard Montering påkrævet: Ja Spænding: 220-240V Frekvens: 50Hz Effekt: 90W Kapacitet: 6L / 1,59gal Netledningens længde: 1,2 m / 3,94 fod Bruttovægt: 4,2 kg / 9,3 lbs Nettovægt: 3,3 kg/7,28 lbs Pakkestørrelse: 29,6 * 29,6 * 31 cm / 11,7 * 11,7 * 12,2 tommer Produktstørrelse (D * H): 28 * 27 cm / 11,02 * 10,63 tommer Pakke inkluderet 1* Sort hvidløg fermentor 1* Indvendig gryde 1* Hvidløg hylde 1* Netledning 1* Engelsk manual Noter 1. Læs betjeningsvejledningen grundigt før brug. Og vær særlig opmærksom på de medfølgende sikkerhedsinstruktioner. 2. Bemærk venligst, at der vil være en let hvidløgslugt i luften under forberedelsesprocessen, så opbevar den på et tørt og ventileret sted. Det anbefales ikke at sætte den indvendige gryde i opvaskemaskinen til rengøring. 3. Åbn ikke låget i lang tid eller ofte under gæringsprocessen, da dette kan påvirke gæringsresultaterne. Ved tørring behøver låget ikke at presses til bunden uden at fastgøre for at efterlade et hul, og tørreeffekten er bedre. 4. Når maskinen fungerer, skifter den til at vise de resterende gæringsdage, de resterende gæringstimer, tid og arbejdstemperatur. 5. Når gæringen er afsluttet, slukker maskinen automatisk for opvarmningen og bipper for at indikere færdiggørelsen. (Hvis gæringen er afsluttet uden at afbryde strømforsyningen inden for 8 timer, bipper maskinen om at slukke for strømforsyningen en gang i timen).