Les Graines de cresson à germer de Geo sont faciles à cultiver et pratiques toute l'année. Ils sont prêts à manger en un rien de temps. Contrairement à la plante adulte, ils ont une concentration plus élevée de nutriments et sont plus faciles à digérer. Ses germes, aux propriétés purifiantes, sont particulièrement riches en vitamine C et ont un goût très fort et épicé. Le cresson est une plante facile à cultiver et peut agir comme fournisseur de vitamines en hiver. Une fois la germination obtenue, il faut attendre l'apparition des feuilles typiques. Le cresson est une graine mucilagineuse, vous devez donc faire très attention à la croissance des germes, en particulier dans les premiers jours de germination. Les petites graines de cresson, placées dans l'eau, développent immédiatement une membrane gélatineuse totalement hydrofuge. Comme pour toutes les autres graines mucilagineuses, les règles sont les mêmes : mouillez (en vaporisant) très peu les premiers jours et augmentez légèrement la quantité d'eau au fur et à mesure de l'absorption de la gélatine et du développement des bourgeons. Il est conseillé de faire tremper les graines pendant environ 10 heures et retirer les graines défectueuses. Ensuite, rincez les graines et placez-les dans un récipient de germination selon le tableau. Utilisez un germoir multicouche et répartissez les graines uniformément. Dans tous les cas, arrosez 2 à 3 fois par jour jusqu'à la fin de la germination. Les germes qui en résultent doivent être conservés au réfrigérateur, où ils continuent à pousser pendant quelques jours. Laver avant de consommer. Conserver dans un endroit frais et sec.